San Celoni: Gastronomía local

San Celoni es un paraíso para los amantes de la gastronomía, ofreciendo una variedad de platos tradicionales catalanes que destacan los productos agrícolas de la región. Entre los platos más populares se encuentran la «escudella», un guiso catalán contundente hecho con carne y verduras, y la «butifarra», una salchicha tradicional catalana que se suele servir con alubias. Para los amantes del marisco, el «suquet de peix» es un guiso de pescado preparado con capturas locales del cercano Mediterráneo.

El pueblo alberga varios mercados locales donde los visitantes pueden probar productos frescos, carnes y quesos. El mercado semanal de agricultores es un lugar perfecto para experimentar la vibrante cultura gastronómica de San Celoni y comprar ingredientes frescos y de producción local.

Para aquellos que prefieren salir a comer, San Celoni cuenta con una variedad de restaurantes, desde tabernas catalanas tradicionales hasta establecimientos galardonados con estrellas Michelin. Un lugar notable es Can Fabes, el antiguo restaurante de tres estrellas Michelin fundado por el renombrado chef Santi Santamaria, que ha puesto a San Celoni en el mapa de los conocedores de la gastronomía.