La gastronomía de Santa Margarita de Mombúy refleja las ricas tradiciones culinarias de Cataluña. La ciudad es conocida por sus platos abundantes y llenos de sabor que a menudo incluyen ingredientes frescos locales como tomates, ajo, aceite de oliva y mariscos. Uno de los platos más populares es la «escudella i carn d’olla», un guiso tradicional catalán hecho con carne, verduras y pasta, perfecto para los meses más fríos.
Otro favorito local es el «pa amb tomàquet», un plato simple pero delicioso hecho con pan frotado con tomates maduros y rociado con aceite de oliva. A menudo se sirve junto con embutidos y quesos locales, convirtiéndolo en un elemento básico en reuniones familiares y restaurantes locales. La proximidad de Santa Margarita de Mombúy a tierras fértiles también significa que las verduras, frutas y hierbas frescas son abundantes, con muchos platos que incorporan productos de temporada.
La escena gastronómica local incluye una mezcla de tabernas familiares acogedoras y restaurantes modernos. Los visitantes también pueden disfrutar de vinos regionales de viñedos cercanos o asistir a uno de los festivales gastronómicos de la ciudad, donde chefs locales muestran sus talentos culinarios. Ya seas un amante de la gastronomía o simplemente busques disfrutar de una buena comida, Santa Margarita de Mombúy ofrece muchas opciones deliciosas.