Alcanar tiene una población de aproximadamente 10,000 habitantes. La población es predominantemente catalana, con un fuerte sentido de identidad regional ligado al idioma catalán y las tradiciones locales. Sin embargo, en los últimos años, la ciudad ha visto un aumento en el turismo, lo que ha llevado a una mayor diversidad demográfica a medida que visitantes de otras partes de España y Europa llegan para explorar la región.
El tamaño relativamente pequeño de la ciudad contribuye a su comunidad cohesionada, donde las costumbres y tradiciones locales juegan un papel central en la vida cotidiana. La población tiende a aumentar durante los meses de verano, cuando los turistas y residentes temporales acuden a la ciudad para disfrutar de sus playas y festivales.