La gastronomía de Alhaurín de la Torre refleja sus raíces andaluzas, ofreciendo una deliciosa mezcla de platos mediterráneos tradicionales. La ciudad es conocida por el uso de ingredientes frescos y locales, como el aceite de oliva, almendras, naranjas y mariscos frescos de la costa cercana. Algunos platos locales populares incluyen la «porra antequerana», una sopa fría de tomate similar al gazpacho, y el «plato de los montes», un plato contundente que incluye cerdo, chorizo, huevos fritos y patatas.
Para los amantes de los postres, se pueden disfrutar dulces como el «turrón», un delicioso nougat de almendra, y los «roscos», típicos donuts andaluces. Los vinos locales, especialmente el famoso vino dulce de Málaga, también son populares en la zona. Las opciones gastronómicas varían desde bares de tapas tradicionales hasta restaurantes modernos, muchos de los cuales ofrecen terrazas al aire libre para disfrutar de las comidas en el agradable clima de la región.