La gastronomía de Aljaraque refleja los sabores auténticos de Andalucía, con una fuerte presencia de productos frescos del mar y la tierra. Gracias a su proximidad a la costa, los mariscos son una parte fundamental de la dieta local. Platos como las sardinas asadas, la sepia a la plancha y los guisos de pescado son comunes en los menús de los restaurantes locales. Uno de los platos más famosos de la región es «las gambas blancas de Huelva», un manjar muy apreciado en toda España.
Además de los mariscos, el cerdo ibérico es un ingrediente central en la cocina de Aljaraque, destacando el famoso jamón ibérico de bellota. Las tapas, pequeñas porciones de platos tradicionales, son una forma popular de disfrutar la gastronomía local, con especialidades como el gazpacho (una sopa fría de tomate) y la tortilla de camarones (una fritura de camarones).
Los restaurantes y bares de tapas en Aljaraque ofrecen una experiencia culinaria inolvidable, con una mezcla de sabores locales y recetas tradicionales. Además, los mercados de alimentos locales y las festividades gastronómicas brindan a los visitantes la oportunidad de probar lo mejor de la cocina andaluza.