Amurrio es un paraíso para los amantes de la comida, ofreciendo una rica variedad de platos tradicionales vascos que reflejan la herencia agrícola de la región y su amor por los ingredientes frescos y locales. Uno de los productos más destacados de la ciudad es el vino txakoli, que combina perfectamente con muchos de los platos locales. Los visitantes encontrarán una abundancia de mariscos frescos, carnes sustanciosas y verduras de origen local en los restaurantes y mercados de Amurrio.
Entre los platos más populares se encuentran los pintxos, pequeñas tapas que se sirven comúnmente en bares, que pueden variar desde simples aceitunas y anchoas hasta combinaciones más elaboradas como bacalao con pimientos. Otros platos notables incluyen el bacalao a la vizcaína, el txuletón (grandes chuletas de ternera a la parrilla) y el marmitako, un tradicional guiso de atún vasco. Para el postre, los visitantes pueden disfrutar de delicias como el goxua, un postre en capas hecho con crema, bizcocho y caramelo.
Amurrio también organiza varios festivales gastronómicos a lo largo del año, donde los visitantes pueden degustar especialidades locales y aprender más sobre las tradiciones culinarias vascas. Los bares y cafés de la ciudad son los lugares perfectos para disfrutar de una comida relajada mientras se prueban algunos de los mejores vinos y sidras de la región.