El paisaje arquitectónico de Barbastro es una mezcla de estilos medievales, góticos y barrocos. El edificio más destacado de la ciudad es la Catedral de Barbastro, una estructura gótica del siglo XVI conocida por sus imponentes torres y detalles intrincados. Esta catedral no solo es un sitio religioso, sino también un monumento histórico que ofrece una visión del pasado de la ciudad. Otro punto de interés imperdible es el Monasterio de El Pueyo, ubicado en la cima de una colina con vistas a la ciudad. Sus orígenes se remontan a la Edad Media, ofreciendo tanto un significado espiritual como vistas panorámicas espectaculares de los alrededores.
Para los amantes de la naturaleza, el Parque Natural de la Sierra y Cañones de Guara está a poca distancia en coche de Barbastro. Este parque es famoso por sus acantilados escarpados, cañones y cuevas, lo que lo convierte en un lugar popular para practicar senderismo, escalada y avistamiento de aves. El cercano Valle del Río Vero es otra atracción natural que ofrece oportunidades para actividades al aire libre y vistas pintorescas.
Además de su belleza natural y edificios históricos, Barbastro alberga varios museos, como el Museo Diocesano de Barbastro-Monzón, que alberga una colección de arte religioso y artefactos. Estas atracciones hacen de la ciudad un destino completo para los visitantes que aprecian tanto las experiencias culturales como las actividades al aire libre.