La economía de Calahorra está profundamente arraigada en la agricultura, especialmente en la producción de frutas, verduras y vino. Las tierras fértiles que rodean la ciudad son perfectas para el cultivo de una gran variedad de productos, lo que ha ganado a Calahorra la reputación de ser uno de los centros agrícolas más importantes del norte de España. La región es particularmente famosa por la calidad de sus verduras, que son celebradas tanto en la cocina local como en la Fiesta de la Verdura.
La producción de vino es otra industria clave, ya que la ciudad forma parte de la región vitivinícola de La Rioja. Muchas bodegas locales ofrecen tours y experiencias de cata de vinos, lo que contribuye tanto a la economía local como al sector turístico. La cercanía de Calahorra a estas famosas áreas de producción vinícola la convierte en un destino ideal para los amantes del vino.
Además de la agricultura, Calahorra cuenta con un sector industrial en crecimiento. La industria de procesamiento de alimentos, en particular, desempeña un papel importante en la economía local, con muchas fábricas especializadas en la producción y exportación de conservas de frutas y verduras. Esta industria no solo apoya la economía local, sino que también genera oportunidades de empleo para muchos residentes.