Cártama tiene una población de aproximadamente 27.000 habitantes, con un perfil demográfico diverso que refleja las tendencias generales vistas en Andalucía. La ciudad ha experimentado un crecimiento constante en los últimos años, gracias a su proximidad a Málaga y la Costa del Sol, atrayendo a nuevos residentes tanto de España como del extranjero. Una parte significativa de la población está compuesta por adultos en edad laboral, con un número creciente de familias jóvenes y profesionales que se mudan a la zona debido a su ambiente tranquilo y sus buenas conexiones de transporte.
La ciudad también cuenta con una pequeña pero creciente comunidad de expatriados, especialmente de países del norte de Europa como el Reino Unido y Alemania, que se sienten atraídos por el clima cálido y el estilo de vida relajado de la zona. Esta diversidad demográfica añade dinamismo a la comunidad, ofreciendo una mezcla de cultura tradicional andaluza con influencias internacionales.