Cubellas alberga aproximadamente a 15,000 residentes, aunque la población aumenta considerablemente durante los meses de verano, cuando los turistas acuden a sus playas y festivales locales. La localidad ha experimentado un crecimiento constante en los últimos años, principalmente debido a su atractivo como destino costero y su proximidad a Barcelona, lo que la convierte en un lugar deseable para los viajeros que buscan un ambiente más tranquilo.
La población es diversa, con una mezcla de catalanes locales, españoles de otras regiones y un número creciente de residentes internacionales que se sienten atraídos por el estilo de vida relajado y los paisajes pintorescos del pueblo. La demografía también es bastante favorable para las familias, lo que hace que Cubellas sea popular tanto entre familias jóvenes como entre jubilados.