La gastronomía de El Plan es un reflejo de la rica tradición culinaria de la Región de Murcia, caracterizada por el uso de ingredientes frescos y locales. Platos como el zarangollo, hecho con calabacín y cebolla, y los michirones, un guiso de habas y jamón, son algunos de los favoritos de la región.
Gracias a su cercanía a la costa, también se pueden disfrutar de platos de pescado y marisco, como el caldero, un arroz con pescado típico de la región. Los restaurantes locales ofrecen una amplia gama de opciones para degustar estos platos, desde tabernas familiares hasta restaurantes modernos que reinterpretan las recetas tradicionales.
Entre los postres locales, el pastel de carne es una delicia muy apreciada, especialmente durante las festividades. Los mercados de la ciudad son otro lugar ideal para probar productos locales como quesos, aceitunas y pan recién horneado, una experiencia que no se debe perder.