El patrimonio arquitectónico de Fuensalida es un testimonio de su rica historia. Entre sus principales monumentos destaca la Iglesia de San Juan Bautista, construida en el siglo XVI en estilo gótico. Con su imponente torre y una fachada adornada con detalles arquitectónicos, este templo es un punto de referencia en la localidad y un lugar de visita obligada para los amantes de la historia y la arquitectura.
Otro edificio de interés es el Palacio del Conde de Fuensalida, una elegante residencia nobiliaria que muestra la importancia histórica del pueblo. Este palacio es un excelente ejemplo de la arquitectura castellana de la época, y sigue siendo un símbolo de la riqueza cultural del municipio. Las plazas públicas, como la Plaza de España, y los parques bien cuidados, como el Parque de las Eras, ofrecen espacios perfectos para paseos tranquilos o para organizar eventos al aire libre.
Para quienes buscan actividades al aire libre, los alrededores rurales de Fuensalida también ofrecen rutas de senderismo entre campos de olivos y viñedos, permitiendo a los visitantes conectar con la naturaleza.