Güímar tiene una población de alrededor de 20,000 habitantes, con una mezcla diversa de canarios locales y una creciente comunidad de residentes internacionales y expatriados. La ciudad ha experimentado un crecimiento poblacional constante en los últimos años, a medida que más personas se sienten atraídas por su entorno pintoresco y tranquilo, y por su costo de vida más asequible en comparación con las ciudades más grandes de la isla.
La demografía de Güímar refleja un equilibrio entre familias jóvenes y residentes mayores, lo que la convierte en un lugar dinámico y acogedor. La comunidad está muy unida y es conocida por su hospitalidad, lo que hace que los visitantes se sientan bienvenidos y puedan disfrutar de sus costumbres y tradiciones.