Ingenio tiene una población de aproximadamente 30,000 habitantes, lo que la convierte en una ciudad de tamaño moderado en Gran Canaria. La población es mayoritariamente canaria, aunque en los últimos años ha habido un aumento en la diversidad debido a la inmigración y al creciente atractivo de la ciudad como destino para expatriados y turistas. La composición demográfica de la ciudad es una mezcla de familias, jubilados y jóvenes atraídos por el creciente mercado laboral en turismo y agricultura.
En los últimos años, Ingenio ha experimentado un crecimiento poblacional constante, impulsado en gran medida por su ubicación estratégica y su atractivo como área residencial para aquellos que trabajan en Las Palmas o en otras partes de la isla. La ciudad es conocida por su ambiente acogedor, con un fuerte sentido de comunidad que se refleja en sus eventos y festividades locales.