Huércal de Almería cuenta con una población aproximada de 18,000 habitantes, con una mezcla de residentes locales y una creciente comunidad de expatriados, especialmente de Europa del Norte, que se sienten atraídos por el estilo de vida tranquilo y la proximidad a la ciudad de Almería. La población ha crecido moderadamente en los últimos años, en parte debido a su atractivo como zona residencial para aquellos que trabajan en Almería, pero prefieren vivir en un entorno más relajado.
La población es diversa, con una mezcla de jóvenes familias, profesionales y jubilados. La comunidad extranjera ha contribuido a la diversificación cultural del municipio, mientras que la mayoría de los habitantes sigue manteniendo fuertes vínculos con la cultura tradicional andaluza.