Huércal-Overa cuenta con una rica variedad de estilos arquitectónicos, reflejo de su historia multicultural. La Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción es uno de los monumentos más emblemáticos de la ciudad, con su estilo barroco que data del siglo XVIII. Además, el Castillo de Huércal-Overa, una fortificación de origen musulmán, ofrece una vista panorámica impresionante del valle circundante.
El Ayuntamiento, situado en un edificio histórico, también merece una visita. Entre las atracciones naturales cercanas se encuentra el Parque Natural de Cabo de Gata, a poca distancia en coche, ideal para los amantes de la naturaleza. Para los visitantes interesados en la historia local, el Museo Etnográfico de Huércal-Overa es un excelente lugar para conocer más sobre las tradiciones y costumbres del municipio.