La gastronomía de Medina Sidonia está arraigada en los sabores tradicionales andaluces, con énfasis en ingredientes frescos y de origen local. La ciudad es famosa por sus alfajores, un tipo de dulce elaborado con almendras, miel y especias, que se disfruta a menudo durante festivales y ocasiones especiales. Otro manjar local son las tortas pardas, un hojaldre relleno de calabaza y pasta de almendra, que refleja la influencia culinaria árabe de la ciudad.
Platos típicos andaluces como el gazpacho (sopa fría de tomate), salmorejo (un puré más espeso de tomate) y el pescaito frito (pescado frito) están ampliamente disponibles en los restaurantes y bares de tapas de la ciudad. Las carnes locales, en particular el cordero y el cerdo, suelen asarse a la parrilla o cocinarse a fuego lento en guisos sazonados con hierbas regionales.
Para comer, La Vista de Medina es una opción popular entre los visitantes, ofreciendo impresionantes vistas del campo circundante junto con un menú rico en sabores locales. El mercado central de la ciudad también es un excelente lugar para experimentar la gastronomía local, con vendedores que ofrecen productos frescos, mariscos y delicias tradicionales.