La arquitectura de Guadix es un testimonio de su rica historia, combinando influencias romanas, musulmanas y cristianas. El monumento más destacado de la ciudad es la Catedral de Guadix, una impresionante estructura de estilo renacentista y barroco que domina el horizonte. Construida sobre el sitio de una antigua mezquita, la catedral es un símbolo del patrimonio cristiano de la ciudad y es conocida por su intrincada fachada y hermoso interior.
La Alcazaba de Guadix, una fortaleza musulmana, se erige como un recordatorio del pasado islámico de la ciudad. Este sitio histórico ofrece vistas panorámicas de la ciudad y del paisaje circundante, lo que lo convierte en una visita obligada para los turistas. Además, la Iglesia de Santiago, con sus elementos góticos y mudéjares, es otro punto destacado de la arquitectura local.
Una de las atracciones más singulares de Guadix es el Barrio de las Cuevas, el distrito de las casas cueva de la ciudad. Los visitantes pueden explorar estas viviendas, algunas de las cuales están abiertas al público, e incluso alojarse en uno de los hoteles-cueva para vivir una experiencia inolvidable. El Museo de las Cuevas ofrece información sobre la historia y la cultura de estas viviendas, exhibiendo herramientas y mobiliario tradicionales.