Ogíjares es conocido por su cocina tradicional andaluza, con platos que destacan los productos frescos de la región y el rico patrimonio culinario. Uno de los platos más famosos de la zona es el gazpacho, una sopa fría refrescante hecha de tomates, pepinos, pimientos y aceite de oliva, perfecta para los calurosos meses de verano. Otros platos populares incluyen las migas (pan frito acompañado de carnes o verduras), la tortilla de patatas (tortilla española) y el jamón serrano, un jamón curado de alta calidad producido en la región.
La proximidad del pueblo a la Sierra Nevada y al Mediterráneo también significa que los visitantes pueden disfrutar de una gran variedad de platos que combinan influencias de la montaña y la costa. El pescado fresco y los mariscos son comunes en los restaurantes locales, mientras que la riqueza agrícola de la zona proporciona una abundancia de verduras frescas, almendras y aceite de oliva.
Ogíjares cuenta con numerosas tabernas y bares de tapas familiares donde los visitantes pueden probar los platos locales y disfrutar de la costumbre española de las tapas. Para aquellos que buscan un dulce, los pestiños (masa frita cubierta de miel) son un favorito local, especialmente durante los festivales.