La gastronomía de Bollullos Par del Condado es un reflejo de los sabores andaluces, con un enfoque en ingredientes locales de alta calidad. La ciudad es conocida por sus platos tradicionales como el gazpacho, el jamón ibérico y varias tapas que destacan el rico patrimonio culinario de la región. El vino local, especialmente la variedad Condado de Huelva, es el acompañante perfecto de la gastronomía de la ciudad, mejorando cualquier comida.
Los platos típicos incluyen «puchero» (un guiso local), «caldillo de perro» (un caldo de pescado con naranja) y «revuelto de espárragos» (huevos revueltos con espárragos), que a menudo se disfrutan en restaurantes locales y bodegas. El marisco de la cercana costa también tiene una presencia importante en la cocina local, con opciones populares como gambas frescas y chocos.
Para los amantes de los dulces, la ciudad ofrece delicias como las «tortas de aceite» y los «pestiños», que están profundamente arraigados en la tradición andaluza. La escena gastronómica de la ciudad es auténtica y diversa, garantizando que los visitantes tengan una rica experiencia culinaria durante su estancia.