El patrimonio arquitectónico de Cartaya es una mezcla de estilos que incluyen influencias musulmanas, renacentistas y barrocas. Uno de los monumentos más destacados es el Castillo de los Zúñiga, una fortaleza del siglo XV que ofrece a los visitantes un vistazo al pasado medieval de la ciudad, además de ofrecer vistas panorámicas del entorno.
El casco antiguo de Cartaya es un laberinto de calles adoquinadas que conducen a plazas encantadoras y edificios históricos, como la Iglesia de San Pedro, un excelente ejemplo de la arquitectura barroca andaluza. La Plaza Redonda es otro punto de interés, rodeada de cafés y restaurantes que crean un ambiente perfecto para disfrutar del estilo de vida local.
En cuanto a las atracciones naturales, el Paraje Natural Marismas del Río Piedras y Flecha del Rompido es uno de los mayores tesoros de la zona. Este espacio natural protegido ofrece playas vírgenes, dunas y humedales que son el hogar de una rica biodiversidad. Los amantes del aire libre pueden explorar los senderos que atraviesan los bosques de pinos o navegar por el río Guadiana.