La gastronomía de Alcalá la Real es típicamente andaluza, con una fuerte influencia del aceite de oliva, que es el protagonista de muchos platos locales. Entre los platos más populares se encuentran las migas, hechas a base de pan frito con aceite de oliva, ajo y chorizo, y el gazpacho, una sopa fría de tomate ideal para los calurosos días de verano.
La tradición de las tapas también está muy presente en la ciudad, donde se pueden degustar pequeños platos como tortilla española, patatas bravas o jamón ibérico en los numerosos bares locales. Para los más golosos, los pestiños, un dulce frito bañado en miel y anís, son una delicia popular, especialmente en las fiestas.
Alcalá la Real ofrece una variedad de restaurantes familiares y acogedores cafés donde se puede disfrutar de la auténtica cocina andaluza. El Mercado de Abastos es un lugar excelente para los visitantes que desean probar productos frescos y locales, y descubrir los ingredientes que hacen única la cocina de la región.