La gastronomía de Mancha Real es un reflejo de la rica tradición culinaria de Andalucía, donde el aceite de oliva virgen extra ocupa un lugar central en muchas recetas. Los platos típicos incluyen la «pipirrana», una ensalada fría hecha con tomates, pimientos verdes, cebolla y un buen chorro de aceite de oliva. Otro plato clásico es el «gazpacho», una sopa fría de tomate que es perfecta para los calurosos días de verano.
En cuanto a platos más contundentes, el «lomo de orza» es uno de los más populares. Este plato consiste en lomo de cerdo marinado y cocinado lentamente en aceite de oliva, una verdadera delicia local. Para los amantes de los postres, los «pestiños», unos dulces fritos bañados en miel y con sabor a anís, son un imprescindible durante las festividades.
Mancha Real cuenta con una variada oferta de restaurantes y bares de tapas donde se puede disfrutar de estos platos tradicionales. Además, los mercados locales ofrecen productos frescos y de alta calidad, como quesos artesanales, embutidos y, por supuesto, aceite de oliva, que los visitantes pueden comprar y llevarse a casa.