Úbeda es mundialmente conocida por su arquitectura renacentista, la cual ha sido reconocida por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Uno de los principales puntos de interés es la Plaza Vázquez de Molina, rodeada de edificios impresionantes como la Sacra Capilla del Salvador, una iglesia renacentista diseñada por Diego de Siloé y Andrés de Vandelvira. El Palacio de las Cadenas es otro edificio destacado, famoso por su fachada decorativa y su tranquilo patio interior.
El Hospital de Santiago es un ejemplo de la arquitectura monumental de la ciudad y actualmente sirve como centro cultural y espacio para eventos. Úbeda también cuenta con vestigios de su pasado musulmán, como las antiguas murallas y puertas de la ciudad. Entre las iglesias más importantes se encuentra la Iglesia de San Pablo, que combina estilos gótico y mudéjar.
Para los amantes del arte y la historia, Úbeda ofrece varios museos, como el Museo Arqueológico, que exhibe piezas locales desde la prehistoria hasta la época medieval, y el Museo de Alfarería Paco Tito, donde los visitantes pueden conocer la tradición cerámica de la ciudad. Úbeda es un destino que no solo impresiona por su arquitectura, sino también por la riqueza cultural que se respira en cada rincón.