La economía de Pizarra ha estado tradicionalmente basada en la agricultura, en particular en el cultivo de olivos, cítricos y almendros. Las fértiles tierras del Valle del Guadalhorce, combinadas con el clima mediterráneo, hacen que esta sea una ubicación ideal para la agricultura. La producción de aceite de oliva sigue siendo una industria clave, y los aceites locales son conocidos por su alta calidad y sabor distintivo.
En los últimos años, el turismo ha cobrado una importancia creciente en la economía de Pizarra. Gracias a su proximidad a Málaga y otros destinos turísticos populares, la ciudad atrae a visitantes que buscan una experiencia andaluza más auténtica. Pequeños negocios, incluidos hoteles familiares, restaurantes y tiendas de artesanías, prosperan gracias a este flujo de turistas.
Pizarra también es conocida por su artesanía, en particular la cerámica y la alfarería. Los artesanos locales crean productos hechos a mano que reflejan el patrimonio cultural de la ciudad. Estas artesanías únicas se venden en los mercados locales y son excelentes recuerdos para los visitantes.