La arquitectura de Ronda es una fascinante mezcla de estilos que refleja su rica historia. El Puente Nuevo, que cruza el desfiladero de El Tajo, es la estructura más famosa de la ciudad. Construido a finales del siglo XVIII, este imponente puente conecta las dos partes de la ciudad y ofrece unas vistas espectaculares de la garganta y del campo circundante.
El casco antiguo de Ronda, conocido como «La Ciudad», es una joya histórica con calles estrechas y empedradas, donde se encuentran monumentos como el Palacio de Mondragón, que fue residencia de los gobernadores moriscos y ahora alberga un museo municipal. Otro lugar de interés es la Casa del Rey Moro, un palacio con jardines impresionantes y una escalera secreta que desciende hasta el río.
La Iglesia de Santa María la Mayor, construida sobre los restos de una mezquita, es otro ejemplo notable de la arquitectura de Ronda, con elementos góticos y renacentistas. Además, los jardines de Cuenca, situados a lo largo del desfiladero, y el Museo de la Tauromaquia, son atracciones imperdibles que ofrecen una visión más profunda de la cultura y la historia de la ciudad.