La economía de Camas está estrechamente vinculada a su proximidad a Sevilla, ya que muchos residentes se desplazan a la ciudad para trabajar. Sin embargo, Camas tiene una economía local fuerte que prospera gracias a la agricultura, pequeñas empresas e industrias locales. Las tierras fértiles que rodean la ciudad han sido durante mucho tiempo una fuente de producción agrícola, con olivares y viñedos que desempeñan un papel clave en la economía local.
En los últimos años, la ciudad también ha experimentado un crecimiento en los sectores de la construcción y los servicios, ya que Camas se está convirtiendo en un área residencial cada vez más popular para aquellos que trabajan en Sevilla. El turismo también juega un papel creciente, con visitantes atraídos por los sitios históricos de la ciudad, la proximidad a Sevilla y el estilo de vida tradicional andaluz.
Los productos y artesanías locales, como la cerámica y los productos de cuero, son populares en la región, y los visitantes pueden encontrar artículos hechos a mano en pequeñas tiendas locales. Los mercados locales de Camas también ofrecen productos frescos, carnes y quesos, lo que destaca la riqueza agrícola de la región.