La Puebla de Cazalla tiene una población aproximada de 11,000 habitantes. La ciudad cuenta con una comunidad unida, en la que muchos de sus residentes trabajan en la agricultura, especialmente en la producción de aceite de oliva. Aunque la población se ha mantenido estable, durante los festivales y eventos culturales, la ciudad recibe un gran número de visitantes tanto nacionales como internacionales.
El perfil demográfico es mayoritariamente español, con una pequeña pero creciente comunidad internacional, compuesta principalmente por europeos que se sienten atraídos por el estilo de vida tranquilo y rural de la zona.