Sanlúcar la Mayor alberga aproximadamente a 15.000 residentes, con una mezcla demográfica que refleja la de un típico pueblo andaluz. La mayoría de la población es de ascendencia española, con un pequeño pero creciente número de expatriados que han optado por asentarse en la zona debido a su ambiente pacífico y la proximidad a Sevilla.
La población está distribuida entre una variedad de grupos de edad, con muchas familias jóvenes y jubilados viviendo en el pueblo. En los últimos años, ha habido un aumento en el turismo y la llegada de nuevos residentes, lo que ha contribuido a una comunidad más diversa. A pesar de ello, Sanlúcar la Mayor conserva su fuerte sentido de identidad local, con las costumbres tradicionales y los valores familiares en el núcleo de la vida social.