Alcudia ofrece una escena culinaria rica que refleja las tradiciones de Mallorca y el Mediterráneo. La cocina local se basa en ingredientes frescos y de temporada, con el marisco desempeñando un papel central debido a la ubicación costera de la ciudad. Los visitantes pueden disfrutar de platos clásicos como el “arroz brut,” un plato de arroz con carne y verduras, o la “sobrassada,” un embutido curado que es una especialidad mallorquina. Los platos de pescado fresco y mariscos, como la “paella de mariscos” y la “caldereta de langosta,” también son muy populares.
Los postres tradicionales mallorquines, como las “ensaimadas,” un dulce en forma de espiral, y el “gató,” un pastel de almendras, son imperdibles. Los mercados de Alcudia, como el que se celebra en el casco antiguo, ofrecen la oportunidad de probar productos frescos, quesos y vinos locales, brindando un sabor completo de la herencia gastronómica de la isla.
En Alcudia hay varios restaurantes que ofrecen una mezcla de platos tradicionales mallorquines y cocina mediterránea moderna, muchos de ellos situados en lugares pintorescos cerca de la playa o en el casco antiguo. Entre los restaurantes populares se encuentran Sa Romana y Bistro Mar, que ofrecen experiencias gastronómicas refinadas, mientras que opciones más informales, como Can Costa, ofrecen sabores locales auténticos.