Campos del Puerto: Gastronomía local

La gastronomía de Campos del Puerto está profundamente influenciada por las tradiciones mallorquinas y mediterráneas. Los platos locales destacan por el uso de ingredientes frescos y de temporada, muchos de los cuales provienen de los campos circundantes. Entre los platos más populares se encuentra el «Arroz Brut», un arroz caldoso que incluye carne, verduras y especias aromáticas, muy típico de Mallorca. Otro plato tradicional es el «Frito Mallorquín», una mezcla de hígado de cordero con patatas, pimientos y hierbas.

La región es conocida también por su excelente aceite de oliva y sus vinos, productos que se integran en la mayoría de los platos locales. Las bodegas cercanas ofrecen la oportunidad de degustar vinos locales, desde tintos robustos hasta blancos frescos, en un entorno rural incomparable.

Para el postre, la «Ensaimada» es una de las especialidades más destacadas. Este dulce en forma de espiral, ligero y esponjoso, es perfecto para acompañar un café fuerte de Mallorca. Los mercados semanales son una visita obligada para aquellos que deseen comprar productos frescos, quesos, embutidos y otras delicias locales directamente de los agricultores.