La gastronomía de Manacor refleja la rica tradición culinaria de Mallorca, combinando ingredientes locales con recetas mediterráneas. Entre los platos más conocidos de la ciudad se encuentra la sobrassada, un embutido curado elaborado con carne de cerdo y pimentón, que suele disfrutarse con pan o en platos cocinados. Las panaderías locales son famosas por la ensaimada, un dulce en forma de espiral que es un favorito para el desayuno o el postre.
Los productos frescos como el aceite de oliva, las almendras y los tomates, cultivados localmente, son la base de platos como el tumbet, un guiso de verduras con berenjenas, patatas y pimientos, a menudo servido con pescado o carne. Los amantes del vino pueden explorar las bodegas locales, donde se producen vinos con variedades de uva autóctonas.
La oferta gastronómica en Manacor va desde tabernas tradicionales mallorquinas hasta restaurantes modernos que reinterpretan recetas clásicas con un toque contemporáneo. Ya sea comiendo en un puesto de mercado o en un restaurante gourmet, los visitantes encontrarán que la cocina de Manacor refleja su patrimonio agrícola y su ubicación mediterránea.