Santañy alberga una variedad de estilos arquitectónicos que reflejan su rica historia. La característica más destacada de la ciudad es el uso de la piedra de Santanyí, una piedra caliza local que da a los edificios su cálido tono dorado. Paseando por las estrechas calles adoquinadas, los visitantes encontrarán hermosas casas históricas, plazas encantadoras e iglesias impresionantes como la Iglesia de Sant Andreu, famosa por su espectacular órgano barroco.
Uno de los monumentos más emblemáticos de la ciudad es la Porta Murada, una puerta fortificada del siglo XIV que formaba parte del sistema defensivo de la ciudad. Otro sitio de visita obligada es el Santuario de la Consolació, una capilla en la cima de una colina que ofrece vistas panorámicas del campo y la costa circundantes.
Para los amantes de la naturaleza, el Parque Natural de Mondragó, ubicado a pocos minutos en coche de Santañy, es un punto culminante. Esta área protegida ofrece rutas de senderismo, oportunidades para la observación de aves y playas como S’Amarador y Cala Mondragó, perfectas para los amantes de la fotografía y la aventura.