La gastronomía de Santañy es esencialmente mallorquina, con un enfoque en ingredientes frescos y locales y sabores mediterráneos. El marisco juega un papel principal en la dieta local debido a la proximidad de la ciudad a la costa. Platos como la «sopa mallorquina,» el «tumbet» (un plato de verduras similar al ratatouille) y el «pa amb oli» (pan con aceite de oliva, tomate y queso o jamón local) son esenciales en la cocina de la región.
Para los amantes del marisco, la especialidad local «caldereta de langosta» es imprescindible, así como el «frito marinero,» un plato hecho con marisco fresco, verduras y especias. El aceite de oliva, el vino local y las hierbas frescas como el romero y el tomillo son ingredientes centrales en muchos platos, lo que añade a la experiencia mediterránea auténtica.
La ciudad cuenta con numerosos restaurantes y cafeterías, muchos de los cuales ofrecen comidas al aire libre con impresionantes vistas al mar o en plazas encantadoras. Los visitantes también pueden explorar los mercados locales de alimentos, donde pueden degustar productos tradicionales mallorquines como la sobrasada y la ensaimada.