Santañy cuenta con una larga y rica historia que se remonta a la época romana, con influencias de los moros y los cristianos que han dado forma a su paisaje cultural y arquitectónico. Durante la Edad Media, la ciudad fue fortificada para defenderse de los ataques piratas, y aún se pueden ver restos de sus murallas y torres defensivas. Se cree que el nombre de la ciudad proviene del latín «Sancti Aini,» lo que refleja su herencia cristiana temprana.
El tejido cultural de Santañy es rico, con varias tradiciones y festivales que se celebran a lo largo del año. Uno de los más destacados es la «Fira de Santañy,» una feria local que celebra al patrón de la ciudad con música, bailes y puestos de comida. Otro evento importante es el «Festival de Sant Jaume,» que se celebra en julio y presenta música mallorquina tradicional, bailes y fuegos artificiales, ofreciendo a los visitantes una auténtica experiencia de la vida local.
El mercado semanal tradicional de Santañy, que se celebra los miércoles y sábados, atrae a multitudes de toda la isla. Este mercado es una parte esencial de la vida local, con una amplia variedad de productos que van desde frutas y verduras frescas hasta artículos artesanales y recuerdos.