Sóller cuenta con una población de aproximadamente 13,000 habitantes, compuesta por una mezcla de locales mallorquines y un número creciente de expatriados que han sido atraídos por la tranquilidad y el encanto de la ciudad. Aunque la población ha permanecido estable en los últimos años, el aumento de residentes internacionales y propietarios de segundas residencias ha añadido una mayor diversidad cultural a la comunidad.
En términos demográficos, Sóller alberga una mezcla de familias locales, jubilados y jóvenes profesionales, muchos de los cuales están involucrados en la industria del turismo o la agricultura. La comunidad es conocida por su amabilidad y hospitalidad, lo que hace que los visitantes se sientan bienvenidos rápidamente.