La gastronomía de Andoain refleja la rica tradición culinaria del País Vasco, conocida en todo el mundo por su calidad y variedad. Uno de los platos más característicos de la región son los pintxos, pequeñas porciones de comida que se sirven en bares y cafeterías locales. Estos bocados suelen ir acompañados de una copa de txakoli, un vino blanco espumoso típico del País Vasco, o de sidra, otra bebida tradicional de la zona.
La cercanía tanto al mar como a las montañas influye en los ingredientes de la cocina local, que incluye mariscos frescos, carnes y verduras de temporada. Platos tradicionales como el bacalao a la vizcaína (bacalao con salsa de tomate) y el marmitako (un guiso de atún y patatas) son ejemplos de la fusión entre la comida de montaña y la de costa que define la gastronomía de Andoain.
Para los amantes de la buena comida, Andoain ofrece una variedad de restaurantes que van desde bares de pintxos hasta restaurantes más sofisticados donde se puede disfrutar de lo mejor de la cocina vasca. Además, los mercados locales son una excelente oportunidad para probar productos frescos y artesanales de la región.