Tuineje ofrece una experiencia culinaria que refleja su rica tradición agrícola y pesquera. Los platos típicos incluyen una gran variedad de mariscos, como pescado a la parrilla, pulpo y gambas, servidos generalmente con papas arrugadas y mojo, una salsa tradicional canaria hecha a base de ajo, hierbas y aceite de oliva.
El gofio, una comida tradicional canaria elaborada con cereales tostados, es otra especialidad que se utiliza en diferentes platos, desde sopas hasta postres. Los quesos de cabra locales, especialmente los servidos a la parrilla con miel, son una delicia que no debe perderse. Los restaurantes y cafeterías en Tuineje destacan por ofrecer comidas caseras preparadas con ingredientes frescos y locales, brindando a los visitantes un verdadero sabor de la vida canaria.
Los mercados semanales en las localidades cercanas son un excelente lugar para probar productos frescos, quesos y pan recién horneado. Además, los festivales gastronómicos, como el Festival del Queso en Antigua, permiten a los visitantes disfrutar de lo mejor de la comida local en un ambiente festivo.