La gastronomía de Morayra es un reflejo de la rica tradición culinaria de las Islas Canarias. Los platos locales están marcados por el uso de productos frescos y sabores intensos, destacando especialmente los productos del mar. Un plato imprescindible es el «pescado a la sal», elaborado con pescado fresco cubierto de sal y cocido de forma que conserva todo su sabor. También destacan las «papas arrugadas», pequeñas papas hervidas en agua salada y servidas con «mojo», una salsa típica canaria a base de ajo, pimiento y aceite de oliva.
El «gofio», un alimento básico en la dieta canaria, se puede encontrar en diversas formas en los restaurantes locales, desde cremas hasta acompañamiento de platos principales. Para los amantes de los dulces, el «bienmesabe», un postre a base de almendras y miel, es una delicia tradicional que no se puede dejar de probar.
En Morayra, los mercados locales también son una excelente manera de descubrir los ingredientes frescos de la región, como frutas tropicales y verduras locales. La ciudad cuenta con una amplia variedad de restaurantes que ofrecen desde cocina tradicional canaria hasta opciones internacionales, por lo que hay algo para todos los gustos.