Santiago del Teide es un pequeño municipio con una población aproximada de 11.000 habitantes. La mayor parte de la población está compuesta por canarios locales, aunque en los últimos años se ha visto un aumento de expatriados europeos que se han asentado en la región debido a su clima agradable y su estilo de vida relajado. Esta mezcla de residentes locales e internacionales crea una comunidad diversa y acogedora para los visitantes.
La ciudad ha experimentado un crecimiento constante en los últimos años, impulsado principalmente por el sector turístico y su atractivo como destino para jubilados y trabajadores remotos. La demografía es variada, con una combinación de familias jóvenes, personas mayores y trabajadores temporales que apoyan las industrias del turismo y la agricultura.