La gastronomía de Tegueste es una muestra de los sabores tradicionales canarios, con un enfoque en ingredientes frescos y locales. Uno de los alimentos más representativos es el gofio, una harina tostada de cereales que se sirve acompañando a sopas, guisos o incluso como postre.
Otro plato típico es el de las papas arrugadas, pequeñas papas cocidas con sal que se sirven con mojo, una salsa picante de ajo que puede ser verde (mojo verde) o roja (mojo rojo). La carne a la brasa, el pescado fresco y los mariscos también son comunes en los restaurantes de la zona, con especialidades como el conejo en salmorejo y el pulpo a la plancha.
Para los amantes de la buena comida, los restaurantes y guachinches (tabernas tradicionales) de Tegueste, como Bodegón el Nogal y Guachinche Los Tilos, ofrecen platos auténticos de la cocina canaria, generalmente acompañados por vinos locales.