La economía de Socuéllamos está impulsada principalmente por la agricultura, especialmente la producción de vino y aceite de oliva. La ciudad forma parte de la extensa región vinícola de La Mancha, conocida internacionalmente por su vino de alta calidad. Muchas de las bodegas locales no solo producen vinos premiados, sino que también abren sus puertas a los visitantes para realizar catas y visitas guiadas por los viñedos.
Además del vino, el aceite de oliva es otro producto estrella de Socuéllamos, cultivado en sus fértiles tierras y comercializado tanto en España como en el extranjero. Otras actividades económicas incluyen la producción agrícola y la industria de procesamiento de alimentos, que proporcionan empleo a la comunidad local.
Con el creciente interés en el turismo sostenible y gastronómico, Socuéllamos ha comenzado a posicionarse como un destino destacado para quienes buscan experiencias auténticas en el campo español.