La economía de Valdepeñas se centra principalmente en la agricultura, siendo la producción de vino su industria más importante. La Denominación de Origen Valdepeñas es conocida tanto a nivel nacional como internacional, y muchas de las bodegas locales ofrecen visitas guiadas y catas de vino, lo que impulsa tanto la economía local como el sector turístico.
Además del vino, otros productos agrícolas como el aceite de oliva y los cereales son fundamentales para la economía de la ciudad. Valdepeñas también está viendo un aumento en el turismo gracias a sus festivales y atractivos históricos, lo que está diversificando aún más su economía.
La producción artesanal, como la cerámica y los productos hechos a mano, también forma parte del tejido económico de Valdepeñas. Estos productos, junto con el vino, son parte integral de la oferta de productos locales que los visitantes pueden descubrir en las pequeñas tiendas repartidas por la ciudad.