La economía de Quintanar de la Orden se basa principalmente en la agricultura, siendo el cultivo de trigo, viñedos y olivos un pilar fundamental. Los vinos de la región, especialmente los de la Denominación de Origen La Mancha, son muy apreciados tanto en España como en el extranjero. La producción de aceite de oliva es otra industria clave, y los visitantes encontrarán muchas empresas locales que ofrecen recorridos y degustaciones de estos productos. La rica tradición agrícola también incluye otros cultivos como el azafrán y los cereales, lo que aporta diversidad económica a la región.
La economía de la ciudad también se apoya en pequeñas industrias manufactureras, incluida la producción local de cerámica y muebles. Los artesanos de la región son conocidos por su habilidad y su destreza en la artesanía tradicional, lo que contribuye al tejido económico y cultural del pueblo. Los mercados locales y las pequeñas empresas prosperan, ofreciendo una amplia gama de productos artesanales y locales que reflejan el patrimonio agrícola de la región.
El turismo es una industria cada vez más importante en Quintanar de la Orden. Gracias a su proximidad a ciudades importantes como Madrid y Toledo, la ciudad está creciendo como destino de turismo rural y cultural, atrayendo a visitantes que buscan una experiencia tranquila pero rica en cultura.