La economía de Valladolid es diversa, con sectores clave que impulsan su desarrollo. Históricamente, la ciudad ha sido un centro agrícola y de producción vinícola, con viñedos en la cercana Ribera del Duero que producen algunos de los mejores vinos de España. La industria del vino sigue siendo un importante motor económico, atrayendo a turistas y amantes del vino de todo el mundo.
La industria manufacturera, especialmente la automotriz, también es fundamental para la economía local. Renault tiene una importante planta de fabricación en la ciudad, que emplea a miles de personas. Otros sectores clave incluyen el procesamiento de alimentos y el textil, mientras que el sector servicios, especialmente en turismo, hostelería y comercio, está en crecimiento.
Además, Valladolid es conocida por sus artesanías locales, como la cerámica y productos de cuero, que ofrecen a los visitantes la oportunidad de llevarse un recuerdo auténtico de la ciudad. La creciente industria del turismo de congresos también está ganando importancia, con la ciudad emergiendo como un destino atractivo para eventos de negocios.