La economía de Cardedeu se basa en una combinación de agricultura, manufactura a pequeña escala y servicios. Los alrededores fértiles de la ciudad la convierten en un centro de agricultura local, especialmente en el cultivo de cereales, frutas y verduras. En los últimos años, la agricultura ecológica ha ganado popularidad, y los mercados locales exhiben una variedad de productos frescos y orgánicos.
Además de la agricultura, Cardedeu es hogar de varios pequeños negocios, incluidos artesanías y la producción de alimentos. Los artesanos locales se especializan en oficios tradicionales catalanes, como la cerámica y los textiles, que son populares entre los turistas. La ciudad también tiene un sector turístico en crecimiento, atrayendo a visitantes interesados en su belleza natural y patrimonio cultural.
La ubicación estratégica de Cardedeu cerca de Barcelona ha favorecido el crecimiento de las industrias de servicios, incluidas la hospitalidad, el comercio minorista y la gestión de eventos. El entorno tranquilo de la ciudad y su infraestructura moderna la convierten en una opción atractiva para las empresas que buscan organizar conferencias y eventos corporativos.