Premià de Mar ofrece una deliciosa variedad de experiencias culinarias, profundamente arraigadas en la dieta mediterránea. La cocina local cuenta con una abundancia de mariscos frescos, que son un elemento básico en muchos restaurantes. Platos como el “suquet de peix” (un guiso de pescado tradicional catalán) y la “fideuà” (un plato a base de fideos similar a la paella pero con mariscos) son ampliamente disfrutados tanto por lugareños como por visitantes.
Los mercados de la ciudad también son un excelente lugar para explorar ingredientes locales como el aceite de oliva, verduras frescas y frutas. Los restaurantes y bares de tapas locales sirven una variedad de platos, desde ofertas catalanas clásicas hasta cocina de fusión inspirada en las influencias internacionales de la región. No te pierdas probar el “pa amb tomàquet”, un plato simple pero delicioso de pan untado con tomate, aceite de oliva y sal, a menudo acompañado de jamón ibérico.
Para los amantes del vino, la cercana región del Maresme ofrece excelentes vinos, especialmente variedades blancas y espumosas. Muchos restaurantes locales cuentan con impresionantes listas de vinos con selecciones regionales, lo que facilita combinar la bebida perfecta con tu comida.