San Celoni tiene una población de aproximadamente 18,000 habitantes. La lengua predominante es el catalán, aunque el español también se habla ampliamente, reflejando la naturaleza bilingüe de la región. La población es una mezcla de familias jóvenes, residentes mayores y un número creciente de expatriados que se sienten atraídos por la calidad de vida, los hermosos alrededores y la proximidad a Barcelona.
En los últimos años, San Celoni ha experimentado un crecimiento moderado de la población, en parte debido a su atractivo como ciudad dormitorio para aquellos que trabajan en Barcelona pero buscan un lugar más tranquilo y asequible para vivir. La ciudad tiene un fuerte sentido de comunidad, con muchos eventos e iniciativas locales diseñadas para unir a los residentes.