La gastronomía catalana es uno de los mayores atractivos de San Fructuoso de Bagés, y el pueblo ofrece una amplia variedad de platos tradicionales que reflejan su patrimonio agrícola. Uno de los platos más emblemáticos es la «Escudella i Carn d’Olla», un guiso contundente de carne y verduras que suele disfrutarse durante las festividades y los meses más fríos. Otro plato popular es la «Butifarra», una salchicha tradicional catalana que se sirve con alubias o verduras de temporada.
El pueblo también cuenta con excelentes vinos de la región vinícola del Bages, tanto tintos como blancos, que los visitantes pueden degustar en catas locales. El «Pa amb Tomàquet» (pan con tomate) es otro de los platos sencillos pero queridos que forman parte esencial de la dieta catalana. Como postre, el «Mel i Mató», un queso fresco ligero acompañado de miel, es una delicia local.
Existen varios restaurantes y tabernas en el pueblo que sirven estas delicias regionales, ofreciendo a los visitantes una auténtica experiencia culinaria. Los mercados estacionales también brindan la oportunidad de degustar productos frescos locales y alimentos artesanales.