San Pedro de Ribas ofrece una rica experiencia culinaria que refleja lo mejor de las tradiciones gastronómicas de Cataluña. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de platos elaborados con ingredientes locales y de temporada, como mariscos frescos, carnes y verduras cultivadas en la región. Entre los platos típicos se encuentran la «escalivada» (verduras asadas), la «botifarra» (salchicha catalana) y el «xató,» una ensalada local hecha con escarola, bacalao y aceitunas, acompañada de la tradicional salsa romesco.
La cercanía del municipio al mar significa que los mariscos son un elemento esencial en muchos de los restaurantes locales, siendo el «suquet de peix» (guiso de pescado catalán) uno de los favoritos entre los comensales. El aceite de oliva de la región también es un ingrediente clave en muchos platos, junto con los vinos producidos en los viñedos cercanos. Los mercados locales están llenos de productos frescos, carnes, quesos y productos artesanales, ofreciendo a los visitantes una verdadera muestra de los sabores de la región.
Los festivales de comida y las catas de vinos son comunes, brindando una excelente oportunidad para probar los sabores locales. Muchos restaurantes en la ciudad ofrecen tanto platos tradicionales catalanes como interpretaciones modernas, lo que la convierte en un destino gastronómico para los amantes de la buena comida.